سلامة الأغذية وتأكيد الجودة

هل تشعر بالشغف لضمان سلامة وجودة منتجات الأغذية؟ هل تعمل في صناعة الأغذية وترغب في تعزيز معرفتك ومهاراتك في مجال سلامة الأغذية وضمان الجودة؟ لا داعي للبحث بعيدًا! تقدم دورة سلامة الأغذية وتأكيد الجودة تدريبًا شاملاً في هذا المجال الحيوي.تشمل هذه الدورة مواضيع أساسية مثل النظافة الغذائية وممارسات النظافة ونقاط التحليل الحرجة ومراقبة الجودة وعمليات التدقيق. سيتعلم المشاركون مبادئ وممارسات الضرورية للحفاظ على سلامة الغذاء طوال مراحل الإنتاج والتصنيع والتوزيع.

عند نهاية الدورة، سيكون المشاركون مجهزين بالمعرفة والمهارات اللازمة لتنفيذ بروتوكولات سلامة الغذاء وضمان الجودة بشكل فعال. سواء كنت تعمل في إنتاج الأغذية أو التموين أو الخدمات الغذائية أو أي صناعة أخرى متعلقة بالغذاء، ستوفر لك هذه الدورة رؤى قيمة وأدوات عملية لضمان الامتثال لمعايير ولوائح سلامة الغذاء.